看戏吃饭
2017-03-20
准备好主料 我用的是绿豆淀粉
按照1:6。5的比例，一勺粉六点五勺水，我这是两勺粉
调好粉的时候，坐锅水烧开
边搅边到淀粉水，记住不要一次性倒入
大火煮沸腾，转中火3～5分钟。记住要不停的搅拌
到处放冷水量凉
准备好配料
这是准备好的？黄瓜切丝，姜蒜塚成姜蒜水
把凉粉切成条或者片都可，放入碗中
加鸡精，醋，酱油，花椒粉，盐巴，辣椒油，香菜，大功告成。
先用大火煮沸腾，然后换小火，用汤勺一直搅拌，搅拌到粘稠，沸腾了再关火
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