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五仁月饼馅料

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五仁月饼馅料
美食+ 2017-03-11

五仁月饼馅料

五仁月饼馅料,通过把不同的坚果仁捣碎制作在一起,是做月饼的理想馅料只含有少量的油分,酥酥的,混合着坚果仁的醇香,香味扑鼻。坚果含有许多碳水化合物,也是我们人体必需的。想象做出的月饼也格外好吃
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

准备好干果,放在炒锅里用小火炒

步骤二

面粉放在锅里炒

步骤三

房面粉颜色变了,放在一边凉透备用

步骤四

糯米粉炒制

步骤五

炒熟备用

步骤六

把炒好的干果脱皮,放进袋子里擀碎,有颗粒状

步骤七

把所有干果放在没有水,油的盆里,加入白沙糖

步骤八

将熟面粉,糯米粉过筛加入

步骤九

加入猪大油,高度酒,凉白开,搅拌均匀

步骤十

可以捏成个就可以了,冷冻保存。

干果也可以放进烤箱里烤,只是要控制好烤箱的温度和时间,用锅炒制相对好控制一点

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