天天酒酒
2017-03-24
芸豆泡发一夜，糯米和其他米都浸泡不少于两小时。米和豆都浸泡好。
将泡好的各种米还有芸豆洗净，然后拌入白糖。
将杂米饭用电饭煲煮好。在平的容器铺上保鲜膜。将煮好的杂米饭铺平整，提起保鲜膜将米饭叠起并压紧。
切开成糕，即可食用，冷热皆宜。
应该选用容易与糯米同步熟的任何米类，这样能够更加入味放的糖量刚刚好，微微的甜最好吃最适口，可以尝试这种方法食材需要准备足够量的芸豆和杂米，不能少，否则得会影响口感
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芸豆杂米糕