爱笑厨娘
2017-03-08
樱桃萝卜400g左右，洗干净。
小心地每个萝卜上切12刀左右，不要切断哦。
准备120g白糖，5g盐。
只柠檬挤出汁来，和白糖混合，搅拌，再加30－50ml水。
萝卜放保鲜盒，倒进去白糖柠檬混合液，盖好盖子，进冰箱24小时，中途要翻一次。
第二天就成这样就好了。
萝卜选择新鲜多汁的，要比较嫩的不要有经的口感才好。糖量要足，放得太少不入味口感差还会滋生细菌。
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