好吃豆豆
2017-03-28
牛肉切条放入少许盐。
加入两勺料酒。
加一勺生粉和少许花生油。
把牛肉拌均匀后备用。
锅内热油倒入腌制好的牛肉滑炒，变色即可。
加水淀粉勾芡即可。
在制作的时候也要注意火候不要把这道美食烤糊了不然不美味。煮牛肉的时候一定要煮好了再放盐，才可以美味可口。收汁时要保持汤的数量，不要太干，撒上一些葱花再盛出。
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