雪雪的豆窝
2017-03-08
准备食材
甜酒，乌鸡，乌鸡蛋
杜仲，巴戟，党参先浸泡
煮鸡蛋，煮好剥壳备用
飞水乌鸡
另外一个锅水烧开，除了桂圆和枸杞，其它食材全部放入
煲半个小时后放入桂圆和枸杞
煲够2个小时以上，不用加盐
甜酒一定要选择那一些味道非常的好，而且闻起来没有异味了。估计量选择那一些非常有手感，而且肉质非常的细嫩有台亲。甜酒配合着乌鸡，二者搭配一定要注意，炖汤的时间就有一定的，滋补的功效。
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