烟火茅草屋
2017-03-18
准备好食材，鸡蛋，汤圆，汤圆可以自制，也可以从超市购买。
将鸡蛋打烂，盛入碗内，备用。
锅内加水，放入汤圆，煮开，汤圆漂浮即可。
加入鸡蛋，继续煮，直至鸡蛋煮熟即可。
盛碗，加入白糖，食用。
如果是自制汤圆，汤圆应完全包裹馅，防止开裂。如果是超市购买汤圆，未使用前一定要放入冰箱，一直放外面然后煮会烂。可以用蜂蜜替代白糖，口感好，营养价值也高。
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