准备原材料,洗净。
加水,放入鸡盹,大火煮到七八分熟。
做好香料包,加水,熬出香味。
加入鸡盹,中火继续煮,直至煮到鸡盹入味即可。
一定要煮够时间,否则会吃起来特别的费劲。香料包可以依据个人口味适当增减调料,但不能过量鸡盹不太容易入味,所以要多煮会才会好吃。
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