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生菜鸡肉粥

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生菜鸡肉粥
黑暗料理达人 2017-02-13

生菜鸡肉粥

生菜鸡肉粥,这道菜中的鸡肉,是蔬菜中纤维非常高的一道蔬菜,鸡肉中的卵磷脂是大脑发育的一道不可或缺的营养素,所以这一道菜非常值得老人和儿童食用,可以增强人体的记忆力和智力。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
生菜鸡肉粥做法图解1)

1.把洗净的鸡腿放入养生壶里,加入适量水,放入一块拍散的姜块和一个草果,启动养生壶的炖汤功能煮鸡肉。

步骤二
生菜鸡肉粥做法图解2)

2.同时把大米淘洗干净泡半小时。

步骤三
生菜鸡肉粥做法图解3)

3.把泡好的大米放入煮锅里,倒入煮好的鸡汤熬粥。

步骤四
生菜鸡肉粥做法图解4)

4.把煮熟的鸡腿肉撕成鸡丝。

步骤五
生菜鸡肉粥做法图解5)

5.把鸡丝放入锅中与粥同煮。

步骤六
生菜鸡肉粥做法图解6)

6.熬粥的时候要多搅动几次,这样熬出来粥才会香浓好喝。

步骤七
生菜鸡肉粥做法图解7)

7.放入适量的盐和少许的胡椒粉调味。

步骤八
生菜鸡肉粥做法图解8)

8.洗好的生菜切成菜丝。

步骤九
生菜鸡肉粥做法图解9)

9.煮好后放入切好生菜丝搅匀后即可关火食用。

生菜丝要最后起锅前才放入,这样煮出来的菜粥翠绿好看,让人有食欲。

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