紫色的橙子
2017-03-14
1.准备上述材料
2.红枣去核切成小丁备用。
3.把面粉和玉米粉放入一个小盆里。
4.放入一小匙的小苏打拌匀。
5.放入切好的红枣丁。
6.放入一些红枣酸奶。
7.和成稍微软一些的面团。盖上保鲜膜醒发半小时，也可以和我一样放冰箱冷藏一晚。
8.把醒好的面团平分成6份。
9.把一块小面团用手按扁成饼状，煎锅放火上，放入酸奶饼小火慢慢将将面煎熟。
10.一面煎熟翻过来煎另一面，途中可撒少许水盖上盖子小火焖煎，这样很容易就将饼两面煎熟。
因为酸奶味酸，所以一定要放少许的小苏打来中和酸奶的酸味。
红枣酸奶饼