唯美食不可辜负
2018-03-21
1.除黄油以外的材料拌匀，把面团揉到光滑，加入黄油揉到到扩展阶段盖上保鲜膜进行期础发本酵一小时
2.面团发酵至原面团的2倍时，奖面团分成6份，滚圆松弛10分钟左右
3.把面团揉搓成大到小的棒姿状
4.用擀面杖把面团擀成三角状，大约25厘米长
5.从大的一头开始卷起，然后进行第二次发酵，大约半小时
6.当面团的体积变成2倍时，在表面上均匀刷上蛋液，洒上芝麻
7.中层上下火200度，烤13分钟左右
卷的时候不要卷得太紧
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