甜盐秘语
2017-02-09
1.食材：鸡蛋，当归，药黑豆，红枣片，红糖姜汁茶
2.当归洗净泡软切段。
3.红枣片清洗干净备用。
4.电炖锅内加适量的清水，放入清洗干净的药黑豆，泡上10分钟。
5.然后加入干净的鸡蛋，当归段。
6.电饨锅接上电源，调到自动铛，电炖锅开始工作。
7.一个小时左右闻到浓浓的当归香味，就煮得差不多了，加入红枣片继续煮10∽20分钟当归蛋就煮好了。
8.将煮熟的鸡蛋拿出来放到碗里冷却一会，剥掉蛋壳，用凉开水冲洗干净。
9.把剥好的鸡蛋放入装有红枣，当归，药黑豆的汤水里，调入红糖姜汁茶粉，当归蛋就可以了。
10.配上小蛋糕，外加大橙子，女士当早餐也蛮不错的。
红枣片要等当归蛋煮得差不多好了再加进去，放早了容易煮太烂。喜欢吃何首乌的还可以加入何首乌，桂圆肉也可以加进去的。
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