野鸭子的厨房
2017-08-08
1.泡豇豆用水冲洗去掉多余的咸味切小段，猪肉洗净去皮剁碎。
2.热油下猪肉，炒至微微变黄。（喜欢软嫩的话，炒至刚刚变色即可）
3.放入泡豇豆继续翻炒出泡菜的香味。
4.放入冷的熟米饭翻炒均匀，炒至米饭变热且松散时，加入适量盐和鸡精调味即可关火出锅。
5.开吃啦。
米饭最好用口感比较硬的炒。米饭的用量根据平时吃饭的量即可。
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