1.海蛎洗净,葱切末切
2.地瓜淀粉用水和少许料酒调匀,加入海蛎中。凋入葱末、白胡椒粉、盐拌匀
3.锅起油烧至五成热。
4.将拌好的海蛎倒入锅内
5.煎到旁边呈金黄色,翻面,倒入鸡蛋液继续煎熟
6.至两面金黄
1、我使用美的电磁炉制做,温度可调节。如果使用煤气炉请调至中小火慢煎2、可搭配番茄酱或淋上甜辣酱食用。
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