1.、准备食材:鸡肉、鸡蛋、淀粉、香菇、青菜、葱
2.将鸡肉洗净剁碎
3.将青菜洗净切条,剩余的香菇切片、葱切末备用
4.将鸡肉泥、鸡蛋、1/2葱末、淀粉倒入碗中 鸡蛋可以只放蛋白,吃起来比较滑嫩 宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤! 6、加适量盐和白胡椒粉搅拌均匀,静置10分钟 也可以再加其它调味品调味 白胡椒粉少量放点是不会辣人 宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤! 8、锅中倒水大火烧开,转小火,将鸡肉泥舀入手中 宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤! 9、手握拳,从虎口挤出肉丸,用勺子刮入锅中 宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤! 10、全部刮入锅中后,盖上锅盖煮至丸子浮起 宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤! 11、盛入碗中备用 宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤! 12、起油锅,将葱爆香,倒入青菜和香菇断生 宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤! 13、倒入丸子和汤,大火煮开焖两分钟就可以了 宝宝长身体必不可少的蔬菜丸子汤! 14、加入调味品,盛入碗中就可以开吃了 因为我加的是全蛋,吃起来会有鸡蛋涨的孔,这个看各人的喜好,可以放全蛋,
5.加适量盐和白胡椒粉搅拌均匀,静置10分钟 也可以再加其它调味品调味 白胡椒粉少量放点是不会辣人
6.、手握拳,从虎口挤出肉丸,用勺子刮入锅中
7.全部刮入锅中后,盖上锅盖煮至丸子浮起,承入碗中备用
8.起油锅,将葱爆香,倒入青菜和香菇断生
9.、倒入丸子和汤,大火煮开焖两分钟就可以了
10.加入调味品,盛入碗中就可以开吃了
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