1.将食材准备好!
2.枣切成小丁状、泡在牛奶里面
3.鸡蛋打在盆里,红糖放在盆里、用打蛋器打发
4.打发至粘稠状、打蛋器上滴落下来的不能马上消失
5.泡好的枣丁放入打好的蛋液中,用打蛋器打匀!
6.面粉过筛至蛋液中
7.翻拌均匀
8.烤盘上铺上油纸、将蛋液倒入,墩几下
9.烤箱预热180度8分钟放入烤箱内、烤35分钟即可、根据自己家烤箱大小决定
10.熟了、趁热脱模!
常规是用植物油或者橄榄油!我家没有我用豆油代替的!一般30-40分钟就熟了、用牙签扎一下,牙签上面没有粘东西就证明熟了
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