米栗儿 2017-08-08

主料

• 米饭1碗
• 鸡蛋2个

辅料

• 剁椒适量
• 盐适量
• 葱适量
• 料酒少许
• 味精少许
• 玉米油1汤匙

步骤一

1.鸡蛋打散，加料酒和盐搅拌均匀，葱切成葱花。

步骤二

2.锅中放油烧热将搅拌好的鸡蛋倒入，两面煎金黄盛出。

步骤三

3.锅中留油炒剁椒，炒一分钟左右加饭一起炒片刻。

步骤四

4.最后放鸡蛋，加盐和味精调味，撒上葱花即可。

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