相忘厨海
2017-03-27
1.口蘑洗净切片。
2.猪肉洗净切片。
3.姜蒜切碎。
4.热油下肉片炒至变白。
5.放入姜蒜炒出香味，肉片稍微变黄。
6.放入口蘑翻炒。
7.翻炒不久，口蘑会出较多的水，这时放入一小勺盐继续炒。
8.淀粉加清水勾成水淀粉。
9.葱切段。
10.口蘑炒熟后加入水淀粉翻炒均匀。
11.最后放入葱段即可出锅。
12.上桌啦。
口蘑多洗几遍至干净。水淀粉的用量根据口蘑的出水量来定。
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