1.首先将圆白菜洗净手撕,溧水
2.准备好原材料,干辣椒,姜切片,大蒜拍扁,花椒适量装盘
3.切几片腊肉,选用腊肉是因为炒出来比新鲜肉更香
4.待锅烧热,倒入少许油
5.加入姜片和蒜片
6.加入腊肉
7.再加入辣椒和花椒
8.待炒出香味时,加入手撕圆白菜,转大火翻炒
9.待圆白菜炒至8分熟,转小火,加入盐,酱油,少量鸡精,再翻炒均匀
10.完全炒熟后,出锅,装盘
无
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