1.五花肉洗干净,用热水烫两篇,去除猪骚味再切块
2.加适量盐
3.加适量砂糖
4.加适量酱油
5.加点即食豆豉适量,搅拌均匀并静止腌制半个钟
6.切姜数片
7.香叶两片
8.将姜片和香叶放进电饭煲
9.倒进腌制好的五花肉,加点清水刚刚没过五花肉,然后按下煮饭键,煲一个小时左右
10.期间打开搅拌一下并查看收汁情况,直到五花肉焖得差不多就可以停火了,一道简单又好吃的五花肉就这样完成了~
中途要看看五花肉收汁的情况并且可以尝一下味道如果够咸或不够甜就可以添加调味料了,另外热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
懒人版电饭煲焖五花肉非常好吃,口感不错,小孩子不喜欢吃肥肉,
来自食尚文文
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