好吃go味
2017-03-27
1.将262克糖浆加入87克花生油，搅拌均匀
2.加入3.5克视水，搅拌均匀
3.加入普通面粉350克及15克奶粉过筛
4.将和好的面团静置2个小时（加盖保鲜膜）
5.35克一个伍仁馅料，面皮20克一个（皮薄馅大）
6.取一个生胚按圆
7.中加入间伍仁馅料，放入手心收紧口
8.收好口以后外面裹一层熟面粉
9.加入到模具里，按实倒扣在面板上
10.将生胚倒扣在面板上，
11.一盘在20个全部好在入烤箱之前喷一些水，烤箱提前预热
12.入烤箱烤5分钟定型，取出刷上蛋液，再次放入烤箱（中层，200度，上下火）烤20分钟上色即可
视水（1克碱:4克水）
香甜伍仁馅月饼
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来自食全食梅
非常好吃的伍仁馅月饼
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