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蒜蓉小白菜

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蒜蓉小白菜
糯米团子 2018-03-19

蒜蓉小白菜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
蒜蓉小白菜做法图解1)

1.小白菜清洗干净

步骤二
蒜蓉小白菜做法图解2)

2.切好蒜末

步骤三
蒜蓉小白菜做法图解3)

3.小白菜焯水后捞出沥干

步骤四
蒜蓉小白菜做法图解4)

4.热锅凉油下入蒜末炒香

步骤五
蒜蓉小白菜做法图解5)

5.加入适量水,大火烧开

步骤六
蒜蓉小白菜做法图解6)

6.下入盐,味精,搅拌均匀

步骤七
蒜蓉小白菜做法图解7)

7.下入少许水淀粉

步骤八
蒜蓉小白菜做法图解8)

8.不断搅拌直至汤汁粘稠

步骤九
蒜蓉小白菜做法图解9)

9.下入焯好的小白菜,翻炒均匀即可

步骤十

10.装碗上桌

小白菜焯水时间要短,速度要快,这样小白菜颜色不会发黑,小白菜入锅后要快速翻炒颠勺,均匀挂上汁水即可!

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