爱吃豆果
2017-06-29
1.准备好鲅鱼和番茄。
2.葱切段，姜切片，蒜去皮。
3.鲅鱼洗净切成段，加入料酒 盐 葱姜 腌制20分钟。
4. 番茄去皮，切成小块。
5.将鲅鱼块用吸油纸吸去水分后粘上一层干粉。
6.锅中倒入榄蒂（LADI）橄榄油
7.烧热后加入鲅鱼。
8.煎炸至两面金黄后捞出。
9.锅中留底油，下入番茄煸炒均匀，再加入葱姜蒜炒出香味。
10.加入一勺番茄酱炒匀后烹入料酒 ，加入糖 酱油和戴蒙蒂诺红葡萄酒醋。
11.加入开水，放入鱼块。
12.转小火，焖制20分钟后收干汤汁即可。
鲅鱼也可以换成鲈鱼鳜鱼。鲅鱼清洗的时候，一定要洗干净血污。这样能保证不腥。调味可以根据自己的口感来调整酸甜的比例。
好吃的茄汁烧鲅鱼
上次同事请吃饭，我们吃了一个茄汁烧鲅鱼，感觉味道挺不错的，就
来自爱做饭的宝宝
香浓可口的茄汁烧鲅鱼
香浓可口的茄汁烧鲅鱼是一道非常传统的家常菜肴，这道菜肴光看它
来自味穿墙
鱼卷，它是其实有很多的做法的。它是有少量的鱼肉和淀粉面粉混合…
啤酒炖鲅鱼属于一道创意菜，外面估计吃到的很少。我们可以自己在…
红烧鲅鱼口感鲜美，很多人都很喜欢食用，它是用鲅鱼做成的，鲅鱼…
铁板煎鱼是一道用鱼和孜然粉等等为原材料做成的食物，特别的美味…
茄汁烧鲅鱼