1.化黄油。我先把黄油弄成了小块,然后,风筒让我事半功倍哦!
2.把蛋,糖,盐加到黄油里,搅拌均匀。 再加入过筛后的面粉,泡打粉,小苏打,慢速拌匀。
3.香蕉压成泥,加入到面糊里。如果是熟透的,很容易弄成泥,而且味道香香的。
4.把面糊加到马芬杯里。我用勺子弄的。
5.这时可以让烤箱预热,170℃,25分钟。这次把马芬杯颠一颠,第一次做的时候觉得不那么松软。
6.好啦,放入中层。我用的是格兰仕30升上下管烤箱。 一边洗刷刷,一边随时观察蛋糕宝宝们的变化。有一点过火了,上面壳有点硬,但是里面果然软软哒!
7.要是再早一点出箱,就完美啦?? 信心倍增哦!我可是连鸡蛋都炒不好的笨蛋喏??马芬杯让我开始进厨房了呢??
黄油第一次用温水坐盆,不太好用。这一次用风筒吹的,挺快。
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