吃货冬冬
2017-02-09
1.切配食材（香茅、青拧皮、芋头、芒果、豆腐）
2.锅中热油，加入青咖喱酱、香茅、青柠叶，煸炒一分钟至有香味
3.加入豌豆、腰果、芋头块继续煸炒约三分钟
4.加入一罐椰浆、椰子水、椰肉、两勺鱼露、几片罗勒、一袋青苗粉，闷煮至食材变软
5.加入豆腐、芒果与羽衣甘蓝叶继续闷煮几分钟
6.起锅装入椰子壳、用红辣椒与罗勒叶装饰，美味的青咖喱完成啦！！
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