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手撕包菜

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手撕包菜
生吃小丸子 2017-08-06

手撕包菜

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。这道菜除了有开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。采用新鲜的包菜,做出来才会爽脆清甜。加点辣椒,卖相十分好看,红白相间;吃起来麻辣鲜香。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
手撕包菜做法图解1)

1.洋白菜洗干净备用

步骤二
手撕包菜做法图解2)

2.大蒜切片

步骤三
手撕包菜做法图解3)

3.少许油将大蒜煸香

步骤四
手撕包菜做法图解4)

4.加入包菜,糖和盐

步骤五
手撕包菜做法图解5)

5.加入少许生抽翻炒

步骤六
手撕包菜做法图解6)

6.出锅之前加几滴生抽提味

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