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小菜肴小青椒炒肉丝

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小菜肴小青椒炒肉丝
懒人炖汤坊 2017-04-16

小菜肴小青椒炒肉丝

小青椒炒肉丝一道开胃的简单而又常见小菜肴。青椒的辛辣配合肉丝非常可口,使得在家庭聚餐上热度不减。青椒的维生素C含量在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用,所含的辣椒素能增进食欲,帮助消化,促进脂肪的新陈代谢,有利于降脂减肥防病。还能防止便秘,解热、镇痛,其抗氧化作用还能预防癌症。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
小菜肴小青椒炒肉丝做法图解1)

1.原料:小青椒,猪肉 配料:蒜头,盐,糖

步骤二
小菜肴小青椒炒肉丝做法图解2)

2.青椒切细片,蒜头去皮,猪肉切细丝(用酱油,料酒,生粉,糖,孜然粉,腌制一会儿)

步骤三
小菜肴小青椒炒肉丝做法图解3)

3.锅里的水烧开,青椒下锅焯一下捞出

步骤四
小菜肴小青椒炒肉丝做法图解4)

4.油锅加热,蒜蓉煸香,肉丝下锅翻炒

步骤五
小菜肴小青椒炒肉丝做法图解5)

5.接着倒入焯好青椒丝

步骤六
小菜肴小青椒炒肉丝做法图解6)

6.加入少许的盐

步骤七
小菜肴小青椒炒肉丝做法图解7)

7.一点点白糖,

步骤八
小菜肴小青椒炒肉丝做法图解8)

8.最后翻炒均匀入味了即可

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