1.准备材料
2.将酥皮从中间一切2
3.将酥皮铺在模具中,尽量贴紧模具
4.将南瓜去皮蒸熟放入盆中,打入一个鸡蛋,并搅拌均匀
5.倒入白砂糖同样搅拌均匀
6.倒入淡奶油将液体混合均匀
7.先将酥皮进烤箱180度烘烤3分钟,再倒入搅拌好的南瓜液,烤箱180度烘烤20分钟
1因为这里使用的是酥皮,在烘烤过程中会起酥突起,所以南瓜液倒至8分满即可,如果有时间的朋友可以做派皮同样也很美味。2每台烤箱温度差异不一样,主要还是要观察,中间南瓜馅料是否结皮有焦黄。
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