一颗小土豆 2017-08-10

主料

• 面粉适量
• 猪肉馅500g

辅料

• 水发木耳适量
• 香菇少许
• 盐适量
• 酱油少许
• 香油少许
• 蚝油少许
• 胡萝卜适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 植物油适量
• 十三香少许
• 葱姜末少许
• 胡椒粉少许

步骤一

1.肉香中放入葱姜末、盐、生抽、料酒、酱油顺一个方向搅拌均匀

步骤二

2.胡萝卜、香菇洗净切成小丁

步骤三

3.水发木耳切成碎备用

步骤四

4.锅中放入食用油放入葱段炸焦黄，捞出葱段，放入胡萝卜、香菇翻炒几下

步骤五

5.放入木耳碎翻炒两三下

步骤六

6.炒过的胡萝卜、木耳、香菇丁放到肉香中，加入盐、蚝油、十三香拌匀

步骤七

7.发面、揉面、切剂、擀片，包成馅饼，放入饼铛烙至两面金黄即可

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