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美味的酸甜醒味山楂酱

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美味的酸甜醒味山楂酱
黑椒粘糖 2017-05-13

美味的酸甜醒味山楂酱

红彤彤的山楂,记得小时候,家里很穷没有其他零食可以吃,就特别期待着赶集的时候,大人一定会给自己买一串冰糖葫芦,只要轻轻一咬那酸酸甜甜的味道就弥漫在你的嘴里。然酸甜醒味山楂酱就如同小时候的冰糖葫芦一样,吃在嘴里的时候,那酸甜为就弥漫在嘴里了。爽——
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的酸甜醒味山楂酱做法图解1)

1.准备适量的新鲜山楂,洗干净,去核,切碎

步骤二
美味的酸甜醒味山楂酱做法图解2)

2.把切碎的山楂放入锅中,慢火煮烂(喜欢肉的,可以部分切大块的,部分切碎)。果肉煮烂后,根据个人口味放入冰糖。

步骤三
美味的酸甜醒味山楂酱做法图解3)

3.煮到有稠稠的感觉就可以关火。凉透后放入密封罐保存。

把山楂打烂,可减少熬煮的时间。

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