1.准备食材
2.韭菜洗干净晾干,切碎段
3.加盐和猪肉碎拌匀
4.面粉调成糊
5.取一张饼,放上适量的馅料
6.先把下方往上叠起来,再把两边往中间叠,在上方抹上面糊
7.卷上去把口收好
8.锅里倒油大火烧至起小泡改中小火放去春卷,炸至定型微黄后转大火炸到金黄酥脆即可
炸的时候先小火再改大火炸出来会比较脆,要趁热吃,凉了就不好吃了
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