酸奶屋
2017-08-28
1.鸡腿带皮洗净
2.洗净后去骨
3.切块！鸡肉里加入适量的生抽，盐，蒜末，姜末，糖，油，黑胡椒腌制半小时
4.面粉和红薯淀粉以1:1的量在一个盘子里混均，打散一个鸡蛋备用
5.鸡肉裹上面粉淀粉后裹上鸡蛋液再裹上面粉，锅中放油，六成热时倒入鸡块炸至表皮焦黄捞起
6.撒上黑胡椒
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