好菜冰雪季
2017-08-11
1.鸡翅先加入姜丝、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制10分钟
2.热锅凉油，放几块冰糖炒出糖色
3.再倒入鸡翅翻炒均匀
4.加入清水，沒过鸡翅就好，根据自己的口味适当调味
5.大火烧开后转中小火煮二十分钟左右
6.最后大火收汁
7.出锅咯
红烧的东西先炒个糖色翻炒均匀，出锅后颜色会很亮很漂亮
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