1.备一个大蹄膀,用细盐水搓洗外表。
2.再冷水下锅焯洗数分钟。
3.备好个人喜欢的香料及葱姜蒜。
4.再备料酒酱油冰糖。
5.将备洗好的食材酱料香料全部电压锅。
6.选择好烹饪模式及时间。
7.这样子一份酱汁蹄膀就完成了。
8.再备适量小青菜。
9.锅里加水加少许细盐煮开,将青菜下锅烫好,出锅摆盘。
10.这样子一份酱汁蹄膀就完成了。
烫青菜加点细盐,青菜烫出来色泽更美。
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