一颗小土豆
2017-03-31
1.准备好所有材料。
2.全蛋液加入白糖和蜂蜜。
3.用水浴法（把打蛋盆放入40度的热水里面），用电动打蛋器全程高速打发至浓稠。
4.提起打蛋器，面糊的纹路不会很快消失就OK了。
5.筛人低筋面粉。
6.翻拌到没有干面粉就好了。
7.把面糊装入裱花袋。
8.把面糊装入裱花袋。
9.把面糊挤到蛋糕模具中。
10.面糊上面撒上杏仁片。
11.放入提前预热好的烤箱180度，上下火中层烤15分钟即可。
12.烤好的小蛋糕脱模，放入烤网晾凉。
13.吃一口小蛋糕，再来一杯果汁，是不是很狭义哦!
1.一定好保证容器要无水无油啊。2.面糊一定要翻拌哦，不要搅拌哦。3.烤箱温度要参考自己烤箱的性能灵活掌握。4.进入烤箱的蛋糕要勤观察，以免烤糊啊。5.蛋糕表面也可以放你喜欢的果干。
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