夏日快餐
2017-08-10
1.原材料洗净，蒜瓣切片，洋葱和大葱切丝。
2.湿面条备好
3.锅中放油，冷油放入蒜片和洋葱丝，小火慢炒，炒出香味。
4.到蒜片和洋葱丝变黄，放入大葱丝，继续煸炒，炒至葱丝变脆，捞出
5.将葱油倒入碗中备用
6.锅中放水，将面条煮至断生，不用太烂，影响口感
7.煮面的时间准备拌料，将老抽，蒸鱼豉油，糖，蚝油拌匀，备用。
8.捞出面条
9.放入拌料，舀入葱油，拌匀即可。
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