小溪美食坊
2017-08-31
1.将油烧热，放入麻椒爆香。
2.放入八角，继续爆香。
3.将麻椒八角取出，放俾县豆瓣酱，炒香。
4.将切成小丁的瘦肉放在锅里炒至变色。
5.放入清水，烧开。
6.与此同时，另起锅煮米线，煮至9分熟。
7.将小白菜和香菜洗净切段，火腿肠切丁。
8.把米线捞到汤锅里，放火腿丁、小白菜，烧开。
9.关火后放入香菜即可。
10.OK了！
米线