秋天到枫叶黄
2017-08-08
1.鸡胗清洗干净，去掉白色的筋膜
2.入加入料酒的水中焯3分钟，捞出
3.锅内加入姜，花椒，葱，八角，老抽，生抽，卤汁，下入鸡胗大火烧开，转小火卤半小时
4.捞出
5.切片后，加入盐，生抽，香菜，麻油调味，搅拌均匀
鸡胗上面的白色的筋膜一定要洗掉，不然很容易影响口感
鸭子身上拥有多宝，鸭杂是不可多得的一宝。鸭杂的功效很多，尤其…
盐焗鸡胗是一道用鸡胗和盐巴还有辣椒酱等为为原材料而做成的美食…
卤鸭胗，现在市面上有各种不同品牌的卤味店，但是，近几年的新闻…
酸笋炒鸭胗属于一到家常菜，平时在家空余时间可以做一回。酸笋炒…
