红豆坊
2017-04-02
1.沸水加入可可粉，搅拌均匀
2.加入鸡蛋液和香草精，搅拌均匀
3.搅拌均匀的巧克力混合物，晾凉。
4.粉类过筛，加入糖盐搅拌均匀。
5.加入巧克力混合物和植物油。
6.搅拌均匀成面糊。
7.将面糊装入模具
8.放入预热好180℃的烤箱中层，迷你马芬烤10-12分钟，大杯马芬烤20-25分钟。
9.密封保存一天更好吃。
我那天吃了一个大杯马芬，发现原来内部还少许没熟，大概是8-9成熟，个人觉得8-9成熟的马芬更好吃，内部细腻顺滑，有点像吃熔岩巧克力蛋糕的感觉，超鸡好吃～～～～～
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