1.准备好食材。
2.白干出水煮一下,去除豆腥味。 黑木耳用水泡发好,虾皮用水冲洗净,鸡蛋打散备用。
3.锅里倒油,把鸡蛋炒碎。
4.将所有食材切碎一起倒入盆中。
5.加入适量五香粉。
6.倒入香油,加入适量盐后搅拌均匀。
7.饺子馅拌匀后拿出饺子皮,开始包饺子。
8.饺子包好后锅中水烧开,放入饺子再次等水沸腾煮一分钟即可出锅。
9.热腾腾的饺子出锅了。加上自己喜欢的酱料开吃!??
1、拌饺子馅时先放油,再放盐。
2、饺子馅里有鸡蛋,最好不要放味精或鸡精。
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