1.蔓越莓干切碎备用
2. 黄油融化后加糖粉搅拌均匀
3.加全蛋液搅拌均匀
4.添加蔓越莓搅拌均匀
5.添加低筋面粉
6. 和成面团,静置10分钟
7.将面团擀成6cm左右的面片,用模具切成自己喜欢的形状成饼干坯
8.将饼干坯放入烤盘,入烤箱中层,上下加热,160度 15分钟左右烘培
9.烘培好取出晾凉即可享用
糖粉的用量根据个人口味决定用量。
烤箱温度、时间的设定依据自家烤箱的习性,要随时观察上色是否均匀。
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