夏日快餐
2017-04-02
1.将所有的食材处理成大小一样的颗粒状
2.烧开一锅水，将玉米和胡萝卜放进去烫熟后捞出控水
3.豆腐也放进开水锅里，烧至浮起，捞出备用
4.淀粉用适量的水融化
5.油锅烧热，将烫好的玉米、胡萝卜放进去，翻炒几下
6.豆腐也到进去，撒入适量盐，翻拌均匀
7.沿着锅边淋入水淀粉
8.翻拌几下，至收汁，撒入葱花即可出锅
1、豆腐烫至部分浮起即可。2、豆腐入锅后不要用力翻动，以免豆腐变碎。
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