吃不胖的瘦子
2017-02-09
1.将草鱼洗净后切成厚块。
2.光鸡洗净后切块。
3.鱼皮角，牛肉丸子，墨鱼丸子取出解冷。与豆腐卜同放一盘。
4.肥牛卷装碟。
5.佛手瓜去皮后切片。
6.汤锅中放入蒜白，姜片，两片家乐浓汤宝，然后加入半锅清水。
7.将食材摆放好，并用小碟子分装5人份的姜葱酱油。
8.启动电磁炉，烧水，水沸腾后即可放肉刷火锅。
9.浓汤底的火锅比清汤底更有食欲哦，好香好吃~
因为食材有鸡和肥牛，刷火锅的过程会有大量的动物油释出，所以汤清菜的时候可以不用放油。要是吃海鲜火锅，则一开始的时候就需要往汤底里加油。
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