1.菜脯洗净上面的盐
2.然后切碎,用清水泡30分钟
3.将鸡蛋打散,加上挤干水的菜脯一起拌匀
4.热锅放入适量的油
5.然后倒入拌好的蛋液
6.煎至两面金黄即可
1.菜脯本身很咸,要提前浸泡,减少咸味。2.浸泡时间得当可以不需要放盐。
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