食香依旧
2017-04-03
1.材料
2.海米用温水洗净，泡开。
3.冬瓜去皮去瓤切片。
4.锅中放少许油，下姜末炒香，放入冬瓜翻炒均匀。
5.放入海米
6.加鲜贝炒匀，将冬瓜煮软。
7.加少许盐、鸡精调味，淋香油即可出锅。
厨房小语：海米本身有咸味，不要放太多盐，以免过咸。
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