1.山楂,冰糖备好。
2.将山楂清洗干净,捞出控干水分。
3.将山楂核去掉。
4.锅中倒入适量清水,放入冰糖熬至融化,喜欢吃较甜的可以多放冰糖。
5.待冰糖完全融化后放入山楂。
6.放入山楂后,要开小火焖煮3分钟即可。
7.待山楂表面微微裂开就可以了,凉凉后就可以食用了。也可以放入冰箱再食用,这样口感更好。
1、山楂可以去核也可以不去,随自己。2、煮山楂时要用小火煮,大火煮的太烂影响口感。
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