梅子煮酒
2017-08-23
1.1.材料备好。
2.2.将鸡蛋打入盆中，加入白糖。
3.3.坐在温水里打发蛋液。
4.4.筛入低粉，上下翻拌均匀。倒入玉米油，.再次翻拌均匀。
5.6.蛋液装入纸杯，八分满。
6.6.放入已预热的烤箱中，上火190度，下火180度，烤20分钟即可。
小贴士:1.蛋液要打到画圈不容易消失的样子。2.蛋糊要上下翻拌的手法。3.面粉一定要过筛。4.依自家烤箱，自行调整温度。
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