小花妈妈私房菜
2017-02-09
1.准备好食材：糙米饭、三文鱼、姜、葱、紫苏。
2.将三文鱼切小方块、姜切粒、葱切成葱花、紫苏切丝。
3.烧热锅倒入橄榄油，放入三文鱼粒。
4.将两面煎香。
5.洒入姜粒。
6.再洒入香料调料。
7.轻轻搅拌均匀，盛起备用。
8.锅内继续倒入少许橄榄油。
9.调入少许盐，搅拌均匀。
10.翻炒片刻之后加入紫苏。
11.再加入煎好的三文鱼，搅拌均匀。
12.最后再洒入葱花，略搅拌即可熄火。
1、三文鱼切粒，烹制过程时间不宜过长。2、糙米比普通白米略硬，炒饭时也可按个人口味洒入少许水让它软化。3、香料调料味道丰富多彩，炒饭是也可不加盐。
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