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2018-03-18
1.青椒和猪肝清洗干净
2.猪肝切片备用
3.青椒去籽切片、生姜切末备用
4. 在切片的猪肝内依次倒入料酒
5.2勺老抽
6.1勺橄榄油
7.2小勺白砂糖
8.2小勺生粉
9.调味后的猪肝腌制5分钟
10.自动锅内预热，按爆炒模式提示音响起之后倒入油
11.倒入腌制后的猪肝盖锅爆炒1分钟
12.开锅倒入青椒继续爆炒直至程序结束出锅
1猪肝有补血的作用，但是作为内脏胆固醇也比较高所以建议一周吃一次最为适宜。2炒猪肝的油为菜油，荤菜用素油会更香。
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青椒猪肝