1.带皮的鸡全腿洗净。
2.用叉子在鸡腿上扎些小眼儿,这样容易入味
3.泡洗好的鸡腿用厨房用纸擦去多余的水份。 加入所有调料抓匀,多用手抓一会儿给鸡肉按摩也是入味的关键。 然后放到一个袋子里,冷藏一宿,至少四个小时以上。 中间有时间取出来揉揉袋子理次入味均匀。
4.将鸡腿取出,皮朝上的摆在九阳空气炸锅的炸篮里。
5.200度设置
6.35分钟启动。最后几分钟可以打开炸篮看一下,不要烤糊
7.鸡腿的大小不同,烤的时间略有不同,自己观察一下,扎一下没有血水,外皮焦脆就可以了,不是焦糊哦,哈哈。
我用的是九阳空炸17款。两个鸡腿
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